fbpx

Chocolade muffins

Calorieën

249

Vetten

14gr

Eiwitten

7gr

Koolhydr.

21,4gr

Vezels

5gr

Gezonde chocolade muffins van zwarte bonen zitten bomvol vezels, eiwitten, antioxidanten en mineralen. Een ware aanwinst voor je immuunsysteem!

Heb je trek in iets zoets maar wil je liever voedingsstoffen binnenkrijgen om je immuunsysteem een boost te geven? Je hoeft nu niet te kiezen! Deze chocolade muffins hebben een échte chocoladesmaak!

Ingrediënten

Voor 6 gezonde chocolade muffins

  • 1 pot zwarte bonen van 400 gram
  • 3 eetlepels plantaardige melk (wat je in de koelkast hebt staan)
  • 2 eieren
  • 15 gram rauwe cacao
  • 80 gram palmsuiker
  • 75 gram pure chocolade gehakt (85% cacao)
  • 30 gram kokosolie extra vierge
  • 2 theelepels wijnsteenbakpoeder
  • Snuf Keltisch zeezout

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Pureer de zwarte bonen met de plantaardige melk in een keukenmachine.
  3. Smelt de kokosolie op laag vuur.
  4. Voeg eieren toe aan de zwarte bonen en mix het goed (kan ook met een garde).
  5. Voeg alle droge ingrediënten toe aan de zwarte bonen mix en roer het goed door.
  6. Voeg nu ook de gesmolten kokosolie toe en mix het tot één geheel.
  7. Stort het mengsel in de cupcakevormpjes en bak de gezonde chocolade muffins in 25 minuten gaar.
  8. Enjoy! 🙂
gezonde chocolade muffin

Schrijf je in en ontvang een E-book met 3 dagmenu's Gratis!

En ontvang iedere week onze nieuwsbrief met gratis informatie, lekkere recepten en nog meer extraatjes om je verder te helpen.

Het is vrijblijvend en je kan je altijd afmelden.

Schrijf je in en ontvang een E-book met 3 dagmenu's Gratis!

En ontvang iedere week onze nieuwsbrief met gratis informatie, lekkere recepten en nog meer extraatjes om je verder te helpen.

Het is vrijblijvend en je kan je altijd afmelden.

Schrijf je in en ontvang een E-book met 3 dagmenu's gratis!

En ontvang iedere week onze nieuwsbrief met gratis informatie, lekkere recepten en nog meer extraatjes om je verder te helpen.

Het is vrijblijvend en je kan je altijd afmelden.

Start direct met Vital Moms producten

Onze producten zijn ontwikkeld om jouw klachten te verminderen én je kids de beste start te geven.