Zelfgemaakte bouillon is een voedzame basis die rijk aan mineralen, aminozuren en collageen. Vanuit de Chinese Geneeskunde wordt bouillon vaak gezien als een bloedversterkend gerecht. Dat maakt het een waardevolle aanvulling tijdens de kinderwens, de zwangerschap én het herstel na de bevalling.

Door de lange bereidingstijd komen voedingstoffen uit de kop en groenten vrij, waardoor bouillon niet alleen verwarmend en licht verteerbaar is, maar ook een eenvoudige manier is om extra voedingsstoffen binnen te krijgen. Veel vrouwen ervaren bovendien dat een kop bouillon prettig is wanneer ze weinig trek hebben of herstellen na een intensieve periode.

Lees ook meer over voeding tijdens de kinderwens en hoe je jouw lichaam optimaal voorbereidt op een zwangerschap

Wil je zelf een voedzame bouillon maken? Met dit eenvoudige recept zet je binnen een paar minuten de basis op voor een krachtige, zelfgemaakte bouillon.

Is bouillon gezond tijdens de zwangerschap? (Kort antwoord)

Ja, zelfgemaakte bouillon kan een gezonde aanvulling zijn tijdens de zwangerschap. Bouillon levert vocht, mineralen, aminozuren en andere voedingsstoffen die bijdragen aan een voedzaam voedingspatroon.

Dit recept is ontwikkeld door Sanne Knijn, orthomoleculair therapeut, voedingsdeskundige en auteur gespecialiseerd in zwangerschap, voeding en leefstijl.

Vanuit haar werk met zwangere vrouwen ontwikkelt zij recepten die niet alleen lekker zijn, maar ook bijdragen aan een optimale ondersteuning van moeder en baby tijdens de zwangerschap.

Voor het laatst aangepast op 5 augustus 2026.

Bouillon maken

Zo maak je het:

1. Halveer als dat nog nodig is de kip en was deze schoon onder stromend water. Bewaar de andere helft van de kip in je vriezer.
2. Vul een pan met water en leg hierin de schone kip. Zet de pan op hoog vuur.
3. Was de groente. Snijd de groente grof. De uien hoef je niet eerst te schillen. Voeg dit samen met de peperkorrels en kruiden toe aan de pan.
4. Draai het vuur, nadat het kookt, lager en laat het minimaal 4 uur zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
5. Controleer de pan af en toe op schuim. Zie je schuim? Verwijder dit dan met een opscheplepel.
6. Haal de kip uit de pan. Deze kun je eten. Zeef de bouillon met een fijne zeef en gooi de overige groente weg.
7. Verdeel de bouillon over schone glazen (weck)potten en bewaar ze in de koelkast of vriezer.

Deze bouillon is een mooie basis voor deze soepen.

Wil je deze bouillon specifiek gebruiken ter versterking van je bloed, zodat je gezond zwanger kan worden en blijven? In dit geval kun je dagelijks 2 porties van 125ml drinken.

Onze producten zijn ontwikkeld om jouw klachten te verminderen én je kids de beste start te geven.

Meer gezonde recepten tijdens de zwangerschap

Ben je ook op zoek naar meer gezonde en voedzame recepten? Bekijk dan ook:

Gezonde recepten tijdens de zwangerschap

Gezonde snack tijdens de zwangerschap

Aardbeien met chocolade

Banaan met chocolade

Zomerse salade met feta

Gezonde ontbijt recepten

Gezonde lunch recepten

Meer weten over voeding tijdens de zwangerschap?

Wil je weten welke voeding belangrijk is voor jou en je baby? Lees dan ook:

Paracetamol gebruiken tijdens de zwangerschap: waar moet je op letten?

Mag je honing tijdens de zwangerschap?

Gember tijdens de zwangerschap: kan dat?

Welke multivitamine is het beste tijdens de zwangerschap?

Online zwangerschapscursus: werkt dat echt?

Heb je last van zwangerschapsklachten?

Hg tijdens de zwangerschap: wat helpt?

Vermoeidheid tijdens de zwangerschap: is het normaal?

Obstipatie tijdens de zwangerschap: doe dit

Brandend maagzuur tijdens de zwangerschap: is dit ok?

Carpaal Tunnel Syndroom tijdens de zwangerschap: doe dit om het te verminderen

Zelfgemaakte bouillon is een voedzame basis die rijk aan mineralen, aminozuren en collageen. Vanuit de Chinese Geneeskunde wordt bouillon vaak gezien als een bloedversterkend gerecht. Dat maakt het een waardevolle aanvulling tijdens de kinderwens, de zwangerschap én het herstel na de bevalling.

Door de lange bereidingstijd komen voedingstoffen uit de kop en groenten vrij, waardoor bouillon niet alleen verwarmend en licht verteerbaar is, maar ook een eenvoudige manier is om extra voedingsstoffen binnen te krijgen. Veel vrouwen ervaren bovendien dat een kop bouillon prettig is wanneer ze weinig trek hebben of herstellen na een intensieve periode.

Lees ook meer over voeding tijdens de kinderwens en hoe je jouw lichaam optimaal voorbereidt op een zwangerschap

Wil je zelf een voedzame bouillon maken? Met dit eenvoudige recept zet je binnen een paar minuten de basis op voor een krachtige, zelfgemaakte bouillon.

Is bouillon gezond tijdens de zwangerschap? (Kort antwoord)

Ja, zelfgemaakte bouillon kan een gezonde aanvulling zijn tijdens de zwangerschap. Bouillon levert vocht, mineralen, aminozuren en andere voedingsstoffen die bijdragen aan een voedzaam voedingspatroon.

Dit recept is ontwikkeld door Sanne Knijn, orthomoleculair therapeut, voedingsdeskundige en auteur gespecialiseerd in zwangerschap, voeding en leefstijl.

Vanuit haar werk met zwangere vrouwen ontwikkelt zij recepten die niet alleen lekker zijn, maar ook bijdragen aan een optimale ondersteuning van moeder en baby tijdens de zwangerschap.

Voor het laatst aangepast op 5 augustus 2026.

Bouillon maken

Zo maak je het:

1. Halveer als dat nog nodig is de kip en was deze schoon onder stromend water. Bewaar de andere helft van de kip in je vriezer.
2. Vul een pan met water en leg hierin de schone kip. Zet de pan op hoog vuur.
3. Was de groente. Snijd de groente grof. De uien hoef je niet eerst te schillen. Voeg dit samen met de peperkorrels en kruiden toe aan de pan.
4. Draai het vuur, nadat het kookt, lager en laat het minimaal 4 uur zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
5. Controleer de pan af en toe op schuim. Zie je schuim? Verwijder dit dan met een opscheplepel.
6. Haal de kip uit de pan. Deze kun je eten. Zeef de bouillon met een fijne zeef en gooi de overige groente weg.
7. Verdeel de bouillon over schone glazen (weck)potten en bewaar ze in de koelkast of vriezer.

Deze bouillon is een mooie basis voor deze soepen.

Wil je deze bouillon specifiek gebruiken ter versterking van je bloed, zodat je gezond zwanger kan worden en blijven? In dit geval kun je dagelijks 2 porties van 125ml drinken.

Onze producten zijn ontwikkeld om jouw klachten te verminderen én je kids de beste start te geven.

Meer gezonde recepten tijdens de zwangerschap

Ben je ook op zoek naar meer gezonde en voedzame recepten? Bekijk dan ook:

Gezonde recepten tijdens de zwangerschap

Gezonde snack tijdens de zwangerschap

Aardbeien met chocolade

Banaan met chocolade

Zomerse salade met feta

Gezonde ontbijt recepten

Gezonde lunch recepten

Meer weten over voeding tijdens de zwangerschap?

Wil je weten welke voeding belangrijk is voor jou en je baby? Lees dan ook:

Paracetamol gebruiken tijdens de zwangerschap: waar moet je op letten?

Mag je honing tijdens de zwangerschap?

Gember tijdens de zwangerschap: kan dat?

Welke multivitamine is het beste tijdens de zwangerschap?

Online zwangerschapscursus: werkt dat echt?

Heb je last van zwangerschapsklachten?

Hg tijdens de zwangerschap: wat helpt?

Vermoeidheid tijdens de zwangerschap: is het normaal?

Obstipatie tijdens de zwangerschap: doe dit

Brandend maagzuur tijdens de zwangerschap: is dit ok?

Carpaal Tunnel Syndroom tijdens de zwangerschap: doe dit om het te verminderen